Per ottenere una pelle perfettamente idratata, liscia e (soprattutto) dorata, affidarsi unicamente alle creme solari può non bastare: bisogna cominciare dalla tavola dove, oltre a bere molta acqua ogni giorno, Cortilia.it e Coldiretti consigliano di selezionare cibi di stagione rinfrescanti e dissetanti, poveri di calorie e ricchi di vitamine e betacarotene. Qualche esempio.
Le carote sono tra le verdure più ricche di vitamina A (ben 1200 microgrammi per 100 grammi di parte edibile) che, oltre a favorire l’abbronzatura, proteggono la pelle dai segni dell’invecchiamento. È bene sgranocchiarne qualcuna prima di recarsi in spiaggia.
Seguono gli spinaci, che ne hanno circa la metà, a pari merito con il radicchio. D’aiuto per abbronzarsi più in fretta anche insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, fragole e ciliegie.
Pesche, angurie e meloni sono alternative gustose alle verdure, ricche di carotenoidi, i precursori della vitamina A, ideali per promuovere la sintesi della melanina e la conseguente colorazione della pelle. L’albicocca, oltre a favorire l’abbronzatura, contrasta i radicali liberi contribuendo ad accelerare il metabolismo. Frutti che possono essere consumati singolarmente o in una golosa macedonia.
Il sedano è un ottimo rimedio anticaldo: contribuisce a regolare la pressione sanguigna, che con il caldo tende a scendere causando debolezza, giramenti di testa o piccoli mancamenti. Ed è anche un ingrediente perfetto per preparare freschissime acque aromatizzate: una versione semplice e gustosa prevede l’immersione in un litro d’acqua di due spicchi di mela verde, un gambo di sedano e qualche pezzetto di melone.
Anche le zucchine, a bassissimo contenuto calorico, sono composte per il 95per cento d’acqua e rappresentano quindi un ottimo alleato contro la disidratazione. Non solo: sono anche un’ottima fonte di minerali (tra cui potassio, ferro, calcio e fosforo). Perfette da gustare grigliate o saltate in padella a pranzo o a cena.
Un succo disintossicante e rinfrescante si ottiene centrifugando zucchine, cetrioli, gambi di sedano a cui aggiungere a piacere spinaci, foglie di cavolo e succo di limone: favorisce la digestione e il drenaggio dei liquidi in eccesso. Un’alternativa per incentivare l’abbronzatura, rinfrescandosi in spiaggia, è il frullato di peperone rosso e semi germogliati (alfalfa, trifoglio rosso, broccolo), che si ottiene centrifugando il tutto con mezzo cetriolo e qualche foglia di menta fresca. FONTE
